Assam Mokalbari Superior SFTGFOP
- ✔ LEKKO PIKANTNA ✔ AROMATYCZNA ✔ SŁODOWA
- Wyśmienita czarna herbata ze znanych, indyjskich ogrodów herbacianych Mokalbari. Zachwyca aromatycznym, brązowo-czerwonym naparem o pełnym smaku.
Wyjątkowa indyjska czarna herbata Assam Mokalbari Superior SFTGFOP, szczególnie ceniona przez koneserów. Aromatyczna, o subtelnie pikantnym, a jednocześnie słodowym smaku, z lekko wyczuwalnymi dymnymi nutami. Napar pozostawia po sobie delikatny i cierpki posmak. Ta herbata idealnie komponuje się z zimnym mlekiem.
Pochodzenie
Assam Mokalbari Superior jest uprawiana w północno-wschodnim regionie Indii, w znanym ogrodzie herbacianym Mokalbari. To miejsce jest położone wzdłuż doliny rzeki Brahmaputry u podnóży Himalajów. Zostało ono założone w 1876 roku i rozpościera się na 1022 hektarach. Rzeka Brahmaputra oddziałuje na rozwój tutejszych roślin – zapewnia krzewom herbacianym odpowiednie nawodnienie.
Charakterystyka
Herbata Assam Mokalbari Superior ma brązowo-czerwony kolor i pełny smak. Zachwyca mocno poskręcanymi liśćmi, charakteryzującymi się dużą zawartością złotych końcówek (tzw. tipsy) – tak niepozorne części oddziałują na delikatność naparu.
Skrót SFTGFOP – co oznacza?
Oznaczenie literowe w nazwie to międzynarodowe określenie klasy jakości herbaty, odnoszące się do zbioru i obróbki suszu. SFTGFOP (ang. Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) wskazuje, że na susz składają się najdelikatniejsze złote tipsy herbaciane, a napar został zaklasyfikowany do grupy najlepszych jakościowo herbat.